Prodotti e servizi

caffè Falcone Caffè Lagonegro Potenza
Falcone Caffè di Lagonegro, in provincia di Potenza, è una torrefazione che ha come attività principale la fornitura di pregiate miscele di caffè destinate al settore della ristorazione e dei bar, a cui offre anche le macchine per il caffè in comodato d’uso.

Tra i servizi erogati dall’azienda, rientrano anche la
fornitura di cialde per macchine per caffè, la lavorazione delle cialde per conto terzi e la distribuzione di bustine di zucchero e di vari gadget, tra cui tazzine, piattini e tovagliolini pensati apposta per il momento del caffè.

I prodotti vengono consegnati sempre freschi e in tempi rapidi grazie a un
servizio professionale e cortese, in grado di soddisfare qualunque esigenza della clientela.

Rivolgendovi a Falcone Caffè avrete la garanzia di affidarvi ad un'azienda con un'esperienza di oltre 60 anni nel settore della torrefazione, in grado di offrirvi prodotti e servizi d'eccellenza per rendere la vostra pausa caffè un momento ancor più piacevole e di qualità. 

I nostri servizi

Falcone Caffè fornisce i seguenti servizi:

  • Miscele di caffè per bar e ristoranti
  • Macchine per il caffè in comodato d′uso
  • Cialde
  • Lavorazione cialde per conto di terzi
  • Bustine di zucchero
  • Gadget, tra cui tazzine, piattini e tovagliolini

Le consegne avvengono con puntualità e in tempi rapidi, e il personale della torrefazione fornisce continua assistenza ai suoi clienti.

Confezioni

Il personale della nostra torrefazione dedica particolare cura al confezionamento del caffè, utilizzando materiali che mantengono intatte la qualità e l’aroma del prodotto destinato alla clientela. Se non viene conservato in modo adeguato, infatti, il caffè tostato perde gran parte delle sue proprietà nel giro di pochi giorni. 

Per quanto riguarda il caffè macinato, ad esempio, in una manciata di ore la metà degli aromi svaniscono a contatto con l'aria: l'ossidazione provocata dall'ossigeno e l'igroscopia intrinseca del caffè, ovvero la capacità di assorbire le molecole d'acqua presenti nell'ambiente, sono i principali killer del profumo e dell’aroma di questa bevanda amata in tutto il mondo. 

Per il confezionamento del caffè in grani, in particolare,  è necessario un imbustamento dotato di valvola unidirezionale, in grado di lasciar espellere i gas prodotti dalla torrefazione e nello stesso tempo di impedire l'entrata di ossigeno. 

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